折紙會變色的花球

繡球剛開是綠色還會變色嗎？

繡球剛開是綠色還會變色嗎？

圓錐繡球剛開花時顏色是淺綠色，然后逐漸變成奶白色，雖然花瓣是單瓣的，卻排列的非常整整齊齊，開放的花球潔白無瑕，沒有一絲雜色，這么一支繡球就可以做成一個手捧花，圓錐繡球特別耐寒，堪稱是最耐寒的繡球花了，在東北一些地方經常見到露天栽種的圓錐繡球，最低溫度能達到零下二三十度，也能正常的過冬凍不死，北方的朋友養這種繡球一點也沒有壓力了。

西藍花為什么要灼水以后再炒？

西藍花為什么要灼水以后再炒？
大家好，我是小董，很高興回答這個問題。
最近幾年西藍花出現在我們的日常生活中，并且成為最受歡迎的蔬菜之一，味道鮮美，營養價值也非常的高。西藍花中富含豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素C和胡蘿卜素等多種營養元素，同時西藍花中富含鈣和維生素K，對骨骼健康有很重要的作用。而且西藍花中還含有一定的抗氧化物質，具有美容養顏的功效。
那說了這么多的西藍花的營養，我相信大家對于西藍花都是非常喜歡吃的，那對于西藍花的清洗方法和做法相信大家都有不同的經驗，而且相信相信大家的處理方法都非常的有效，但是具體怎么處理西藍花是最正確的做法呢？
西藍花因其長勢特點不同于其他的蔬菜，故而西藍花的清洗難度也非常的大。西藍花的組織比較密，即使是掰成小朵也很難清洗，那說到西藍花的清洗，很多人都會說焯水，焯一遍水西藍花就清洗干凈了，這種說法不全對。今天小董就給大家分享一下西藍花最正確的處理方法。
——【處理西藍花】——
第一步：處理西藍花
我們一般買到的西藍花的結構比較緊實，小董一般選擇使用刀，把西藍花處理成小朵，不能太大也不能太小，太大的話不容易熟，太小的話又太松散，很容易炒爛。
第二步：浸泡西藍花
我們將處理好的西藍花先用清水清洗一下，然后在盆中加入適量的清水，盡量的沒過西藍花，然后再加入適量的食鹽，攪拌一下，讓鹽均勻化開，這樣用鹽水浸泡的西藍花可以有效去除西藍花內部的農藥殘留和蟲卵，這樣更加干凈衛生，大約浸泡10-15分鐘左右。
第三步：焯水處理
鍋中加入適量的清水，大火燒開，水開之后，然后放入浸泡好的西藍花，大火燒開，然后翻一下，大約焯水1分鐘左右即可，不能焯水時間過長，否則會容易破壞西藍花的營養，而且做出來的口感也比較差。
第四步：撈出過涼
西藍花焯水之后然后再撈出控水，放入準備好的涼白開中，過一遍涼水，這樣可以有效去除表面焯水出來的雜質，使西藍花口感脆爽而且更加干凈
好了，這樣處理好的西藍花我們就可以再來爆炒了，可以根據個人的愛好添加配菜。炒出來的西藍花味道鮮美，非常的好吃，一頓吃一大盤不夠吃。
【小貼士】：
1、不管是爆炒西蘭花還是涼拌西藍花都是需要過水的，過水不但可以能有效去除西藍花里面的雜質，而且還能讓西蘭花熟的快，不夾生，炒的時間能夠變短，減少營養物質的流失。
2、西藍花雖然營養比較高，但是腸胃不好的不要常吃，西藍花偏涼，會增加腸胃負擔
大家對于西藍花的處理方法有什么好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！