實木菜墩不開裂實木菜板怎么保養(yǎng)

樹墩菜板帶皮還是去皮好？

樹墩菜板帶皮還是去皮好？

各有各的好處,帶皮的好看,但容易在切菜時切爛,不帶皮的不回切爛。切菜的時候最好用菜墩的邊緣,不要用菜墩的心,長時間用菜墩的心容易塌坑。每使用一個月左右再用油(涼3油就可以了)將菜墩涂抹均勻即可。

柳木菜墩怎樣保養(yǎng)？

把一包食用鹽放進(jìn)去融化,再將砧板放進(jìn)去浸泡48小時左右。時間過后,將砧板從水里取出來,在外面自然風(fēng)干。然后用手將些許的花生油涂抹砧板上,注意要涂抹均勻,保證每個地方都涂上。最后將抹過油的板,平放在干燥的地方24小時就大功告成了。

活木菜墩怎樣處理不開裂？

1、用開水把外層的蠟洗掉，洗掉之后；
2、用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水的制作是要先把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止，泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右；
3、將油涂抹在菜板表面，靜置一會兒再涂，多涂幾次；
4、等油充分浸入菜板內(nèi)后，用紙擦干，再用菜油反復(fù)涂抹，直到菜油達(dá)到飽和狀態(tài)即可。

木墩凳處理方法？

將菜墩放入水中浸泡，等過一段時間小裂口會慢慢合上，細(xì)小的裂紋雖然不影響它的質(zhì)量及使用，但能避免的最好盡量避免。
　　木墩菜板使用注意要點：
　　1、給菜墩配上一塊干凈的專用的（帶有一定水分）毛巾布，毛巾的大小應(yīng)以完全蓋住整個菜板面及邊為準(zhǔn)，這樣就既可起到保濕作用，又防止菜板吹風(fēng)。
　　2、新菜墩應(yīng)該經(jīng)常使用，不宜久置，經(jīng)常保持濕潤，放在陰涼處不讓其在風(fēng)口處吹風(fēng)或曝曬。
　　3、如要不常使用，一定要把菜墩擦干或陰干后放入不透風(fēng)的塑料袋里密封保存。

什么木質(zhì)的圓木砧板不易開裂？

第一種:銀杏木材相對來說是一種比較好點的木材。第一銀杏木材木質(zhì)細(xì)膩，軟硬程度比較適中，這樣的硬度對菜刀具有一定的保護(hù)作用，不至于讓刀刃出現(xiàn)刀痕。第二銀杏木當(dāng)中具有一種特殊的氣味，使得銀杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用。第三銀杏砧板不容易開裂，使用的時候不會出現(xiàn)滑刀的情況。
第二種:皂角木制作的砧板也是非常不錯的。皂角木制作的砧板具有耐腐蝕、耐用、不起木渣、具有一定的抗菌作用。缺點:比較容易發(fā)生變形開裂，所以使用之前最好用鹽水浸泡一下，這樣能夠讓皂角木比較穩(wěn)定一些，減少變形的情況發(fā)生。
第三種:檜木是日式菜板的常用材質(zhì)，防腐防霉性能一流，價格比較貴。