哪種不銹鋼屬食品級的
請問哪種型號的不銹鋼可用于食用?
請問哪種型號的不銹鋼可用于食用?
不銹鋼與塑料作為最常使用的兩種日用品材料,塑料輕便有彈性,不銹鋼更結實耐用。而作為食品容器的時候,就要好好的長談一番了
食品級不銹鋼主要有:304不銹鋼與316不銹鋼
304:家庭用品(1、2類餐具、櫥柜、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸),汽車配件(風擋雨刷、消聲器、模制品),醫療器具,建材,化學,食品工業,農業,船舶部件、保溫瓶、廚房洗滌槽、鍋、壺、保溫飯盒、門把手、紡織加工機器
316:海水里用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備;照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母
因此可以看到,經常作為容器出現在我們廚房中的不銹鋼為304不銹鋼
304不銹鋼的優點便是耐腐蝕性強,強度高,加工性高,非磁性,有良好的焊接性
但需要注意的幾點有:
1, 雖然其耐酸腐,但依然不適合長期儲存醋,醬油等調料
2, 不能用于熬煮中藥
3, 不可用強堿性或強氧化性的化學藥劑進行洗滌,不要用鋼絲球刷洗,避免破壞其表面的鈍化層
食品級塑料:PC(其它類),PP(聚丙烯)
PP(聚丙烯)
多用以制造水桶、垃圾桶、籮筐、籃子和微波爐用食物容器等??梢阅褪芨哌_167℃的高溫,是唯一可以放進微波爐的塑料盒
常見PC類(聚碳酸脂)
:如水壺、太空杯、 奶瓶。PC在高溫情況下易釋放出有毒的物質雙酚A,對人體有害。使用時不要加熱,不要在陽光下直曬
因此,通常我們使用的塑料水壺水杯通常為PC材質
在嚴格的制作標準下是不會有問題的,但是在“開水沖燙”等高溫情況下可能會釋放出有毒物質。
因此現在部分國家和地區已限制或禁用 PC。制造商面對環保方面的壓力,正在尋找能替代 PC 的材料,Eastman 正是在這種市場背景下,開發出新一代共聚酯 Tritan??!皌ritan”通過了美國食品藥品管理局FDA認證,是歐美地區嬰幼兒用品指定的材質。Tritan 在聚合生產過程中無 BPA成分,在使用過程中也不會釋放 BPA,符合環保要求及 FDA。
Tritan 能抗洗滌劑、清潔劑、烴類溶劑、油類、香水等腐蝕;在濕熱的環境中能抗水解。低壓熱變形溫度 (HDT @ 0.455MPa) 根據牌號不同在 94℃-109℃ 之間。因此,Tritan 水杯裝熱水基本上沒有什么安全問題
以上幾種材質的器具,在購買時一定要在正規店鋪,可靠品牌購買,以防不良商家以次充好
這里給一點小建議:
如果是日常飲水的話,出于安全性考慮,首選應當是玻璃杯
1, 玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其它飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚里去,而且 玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人們用玻璃杯 喝水是最健康﹑最安全的
2, 其他水杯材質卻暗藏隱患。五顏六色的陶瓷,尤其內壁涂有釉,當杯子盛入開水或者酸﹑堿性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解到液體中,人們飲進帶化學物質的液體,就會對人體造成危害。而塑料中常加增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,并且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會容易滋生細菌
希望對你的問題有所幫助
食品級不銹鋼有幾種不生銹?
有一種不會生銹。
食品級不銹鋼,目前有兩種,一種430不銹鋼會生銹的(屬于不銹鐵吸鐵石也可以吸?。?,這一類生產餐具,鍋具等產品!價格較低!也符合國家檢測標準!
另一種是食品級304不銹鋼,這種鋼材是無磁的抗腐蝕,也是不會生銹的,而這一類應用于餐具,鍋具,門窗,鋼管,衛浴,醫療和戶外不銹鋼制品!使用范圍較廣!